2024年10月3日加賀楓モーニング娘。, 加賀楓, 加賀温泉
0001 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:12:18.91
まずはつまみから
0002 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:13:22.63
加賀温泉入ってさっぱりしろよ
0003 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:14:12.76
いつかはじゃなくて無職で時間があるうちに行った方がいい
0004 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:15:30.37
いつかは温泉芸者とセ〇〇スをする
0005 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:16:16.62
寿司は日本酒
ビールは合わないよ
0006 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:17:21.46
亀寿司は全ハロヲタの憧れ
0008 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:24:23.12
>>6
こういうのはちょっと…
0026 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:53:15.96
>>6
時計回りに、バイ貝、コゴミ、ホタルイカの酢味噌あえ、あん肝
0028 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:58:04.50
>>6
あんきもとホタルイカうまそうやね
0034 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 23:50:37.28
>>6
いいなぁ
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0007 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:21:01.75
聞いたことないなー
0009 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:27:11.15
加賀温泉でハロヲタは亀寿司でなく一平寿司
0010 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:28:18.59
おまかせ握り５ｋて全然高くないような
0011 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:33:03.92
駅前に回転寿司の太平寿司がある
0012 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:33:53.80
無職なら明日でも行けるだろ
0013 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:40:02.44
0017 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:48:13.93
>>13
５kはこの握りだけだろ
0029 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:58:56.29
>>13
おすましした表情良いね
0015 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:43:50.44
「坂網鴨」の美味しさの理由をベテランの坂網猟師でもあり、大聖寺捕鴨猟区協同組合理事長の池田豊隆さんに尋ねると「野生の鴨を一番美味しい時に、無傷で捕らえるからだよ」という答えが返ってきた。だが、このシンプルな答えには「坂網鴨」の美味しさの理由が3つ含まれているのだ。
まず１つ目は、「坂網鴨」が完全に野生の鴨であること。餌付けをしていない野生の鴨は穀類を主食とするため、肉と脂のバランスが良くなり、独特の旨味をもつという。
2つ目は、最適なタイミングで猟を行っていること。 坂網猟は、夕方、鴨がお腹をすかせて周辺の餌場へと飛び立つまでの僅か15分ほどの間に行われるという。そのため、捕らえた鴨の内臓には残留物がほとんどなく、 捕獲後も数日間は内臓まで新鮮さが保たれるので臭みが出ない。
3つ目は、猟銃を使わずに坂網と呼ばれる特殊な網を使って生け捕りにしていること。鴨を銃で仕留めると肉に血が回ってしまい臭みが出てしまうが、坂網猟ではそれがない。空中で網にかかった鴨は周囲の木々に引っかかり無傷で捕獲されるため、ジビエ（野生の鳥獣の肉）につきものの臭みとは無縁なのである。 世界中の一流料理人が注目する「坂網鴨」の美味しさは、このシンプルで理にかなった坂網猟法に由来しているのだ。
0016 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:45:16.81
太平寿司の食べログ見てきたけど全然安くないじゃん
マグロ３カンで1100円とか
0018 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:50:02.39
普通のヲタは一平寿司のランチ
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0025 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:37:21.08
>>18
しかも日帰りなんだろ
0043 名無し募集中。。。 2024/10/03(木) 00:49:24.75
>>18
そうか？中山のヲタは普通に聖地亀寿司一択
0019 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:53:31.74
亀寿司について詳しく
なちゅめ関係？
0020 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 21:57:37.30
0021 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:05:26.88
中山家と愛??御用達の山代温泉にある加賀市で一番有名な寿司屋
0022 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:05:56.08
そこらへんのなんてことない焼肉屋で食っても１万円ぐらいはするだろ
亀寿司さんで腹いっぱい寿司食ってプレモル飲んでもそんなもんだ
0023 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:08:27.47
金沢なら小松弥助か乙女寿司
加賀温泉なら亀寿司か一平寿司
0030 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 23:00:33.05
>>23
乙女寿司
宝石みたいに綺麗な握り寿司出すよね
１度で良いから食べてみたいよ
0042 名無し募集中。。。 2024/10/03(木) 00:47:04.85
>>23
価格帯が全然違うじゃん
0024 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:35:06.55
>>1
河豚の湯引き
0027 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 22:57:00.26
亀寿司旨そうだよね
なつめがリコメンドしてた店だよね
0031 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 23:22:50.72
カウンターのこの雰囲気
0032 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 23:24:57.08
宝石のように美しい大将の仕事
0037 名無し募集中。。。 2024/10/03(木) 00:24:44.48
>>32
上から時計回りに、ブリ、ヒラメ、甘エビ、シマアジ、バイ貝、中央にヤリイカ
0033 名無し募集中。。。 2024/10/02(水) 23:41:37.89
「加賀温泉郷観光大使中山夏月姫」と色紙に書き入れた
0035 名無し募集中。。。 2024/10/03(木) 00:12:16.51
蟹がｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!
0036 名無し募集中。。。 2024/10/03(木) 00:19:34.66
寿司屋なのに
なかなか寿司が来ねえ
0039 名無し募集中。。。 2024/10/03(木) 00:32:02.83
のど黒、白子、帆立の焼き物
0040 名無し募集中。。。 2024/10/03(木) 00:32:58.02
こういうのはインドバウンドの外人が喜んで食うものだよ
0041 名無し募集中。。。 2024/10/03(木) 00:33:54.44
10000円のお寿司コースをいただきました。何を食べてもすべてが美味しくてコスパの良さに驚きました。
気さくな大将のお話もとても楽しかったです。仕入れのことやら良いお話がたくさん聞けました
失念してたり、順番間違えてたり、写真の撮り忘れもありますが
・タコの湯引き
ぽん酢(かな)がとても美味しくお行儀悪いかなと思いながら飲み干してしまいました
・珍味四種
子持ち鮎のうま煮、カラスミ、あん肝、何かの貝(失念)すべて美味しい
・お造り盛り合わせ
鮮度の良く、それぞれがしっかり美味しい
・のどぐろの塩焼き
小ぶりなのどぐろやけど、こんなにあぶらののったのどぐろを食べたのは初めて。前に富山で大きいのどぐろをいただいたけどこんなに脂はのってなかった。調理の仕方なのか物の違いなのか、感動しました
・香箱蟹
解禁前なのに？と思ったら新潟産の蟹だそうです。身が太く、内子もしっかりつまっていて美味しい。こちらも感動です
・松茸の土瓶蒸し
大きめの松茸がたくさん入っていてほっこりの一品です
・お寿司
確か11種類かな
撮り忘れは
しらす、かわはぎ、穴子、玉子、鉄火巻き…失念
どれもこれも美味しいです
酢飯とのバランスも良いし
巻物のパリパリのお海苔も最高
鉄火巻きのお海苔は柔らかめでこれも良かった
ウニだけはこの時期国産が厳しいっぽく最高とは言えませんが、美味しいと思えるウニです
・フルーツ
写真完全に失念
何もかもが良かったです
少し距離はありますが加賀の方に来るときには必ず寄ります。いや、亀寿司さんに来るために加賀に来たいです
引用元:https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1727871138
