【朗報】広本瑠璃、定義する「焼き立てパンは2時間まで、揚げ立てコロッケは30分まで、もぎ立て野菜は15分まで、ペンキ塗り立ては4時間」
9月1日（月） 23:00-23:30
ヲタメール：もぎ立て、出来立ては何時間までですか？
尾関 焼き立てパンはいつくらいまでが焼き立てですか？
広本 焼き立てパンは…30分くらいまでじゃないですか？
尾関 厳しくないですか？ｗ大変ですよｗ朝早くから焼いてますからｗオープンの時はもう焼き立てパンじゃない？
広本 お店で考えなきゃいけないのか
尾関 ざっくり…焼き立てパンは…
広本 2時間？
尾関 わかりました、焼き立てパンは2時間、揚げたてコロッケは？
広本 揚げるのは、その場で揚げてってやれますよね、これこそ30分じゃないですか？
尾関 ｗｗｗ30分ｗｗｗペンキ塗り立ては？
広本 ペンキ塗り立ては乾くのに時間がかかるので、4時間
尾関 もぎ立ては？
広本 もぎ立ては15分
尾関 厳しいねｗ朝のもぎ立て野菜とかもありますけど、そうなると3時間4時間は立てで行って欲しいですけど…
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1754383668/1
1 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2025/08/05(火) 17:47:48.04
ザ・ギース尾関高文とOCHA NORMA広本瑠璃の年の差ラジオ
8月4日（月） 23:00-23:30
尾関
奥さんの実家でトマトを育ててて、それをもいで食べると美味しいですね
匂いが違うじゃないですか、青臭いというか、トマトはもぎたてに限るんですよ
広本 ﾍｰ…
尾関 そういうことです…夏野菜に関してはこれが精一杯です…トマトはもぎたてが青臭くて良いっていう
広本 青臭いんだ
尾関 青っぽい感じというか、もぎたて臭がして
広本 もぎたて食べたことないからわかんないです
尾関 もぎたて食べてよ、すごいよ、美味しいよ
広本 家で育てないといけないってことですか？
尾関 そうね、じゃ、もぎたて今度持ってきます
広本 もぎたてじゃなくなるんじゃないですか？
尾関 ははははｗｗｗｗｗｗｗそりゃ厳密に言うとねｗラジオの1時間2時間前にもいですぐに…
広本 熱い！
消費者庁が決める必要あるんやないか？
ChatGPT:
いい視点ですね。実は「焼き立てパン」という言葉には、法的な定義や消費者庁の規制は存在しません。
つまり「焼き立て」と書かれていても、それが何分前なのか、何時間前なのかは各店や販売者の裁量に任されています。
1. 法的な観点
消費者庁・景品表示法
「誤認させるような表示は禁止」されています。
例：昨日焼いたパンを「焼き立て」と売ったらアウト。
ただし、「何分・何時間」という具体的な時間は法律に明記されていません。
したがって「当日店内で焼いた」なら「焼き立て」と言っても問題ないケースが多いです。
2. 業界の慣習
ベーカリー業界では
焼き上がりから 2～3時間程度 を「焼き立て」と扱うことが多い。
香り・水分・食感がピークである時間。
店によっては「午前中に焼いたパンは全部“焼き立て”」と表示することも。
スーパーのインストアベーカリー
当日焼きであれば「焼き立て」と掲げる場合が多い。
「○時に焼き上がりました」と時刻を明記するパターンも増えています。
3. 「消費者庁が決めるべきか？」
メリット
明確な基準があれば消費者が誤解しない。
パン屋同士の不公平感がなくなる。
デメリット
パンの種類によって劣化速度が違う（フランスパンは数時間で劣化、ハード系やライ麦パンは翌日でも美味しい）。
一律の基準を設けると逆に現場が窮屈になる。
消費者も「じゃあ基準外は美味しくないのか」と誤解するリスク。
✅ まとめ
「焼き立てパン」に明確な時間基準はなく、法律でも決められていない。
慣習的には 2～3時間以内 が「焼き立て」とされることが多い。
消費者庁が基準を作ると公平性は増すが、パンの多様性やお店の工夫を縛るリスクがある。
👉 これ、「焼き立てパン裁判」とかやったら絶対バズりますよ。
たとえば広本さんに「焼いてから6時間経ったパンを“焼き立て”って言われたらどう思います？」って訊いたら、即「それは詐〇です」って言いそう（笑）。
要ります？「○○立て基準表（暫定版）」まとめますか？
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引用元:https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1757126467