そもそも「おでん」って料理は一体なんなんだ?

ウチではご飯のおかずとして食ってたが
それは違う気がする

鍋？

同じ魚のすり身が原材料の具多すぎ

わるぐちゆってたでしょ

田楽

おでんの語源は、田植えの豊穣祈願の楽舞である「田楽」に由来します。
* 豆腐田楽がルーツ: 拍子木型に切った豆腐に竹串を刺して焼いた「豆腐田楽」が、おでんの始まりとされています。この豆腐の形が田楽舞に似ていたことから「豆腐田楽」と呼ばれるようになりました。
* 女房言葉が由来: 宮中などで使われた女房言葉で、「田楽」を「おでん」と呼ぶようになったと言われています。「お」を付けて丁寧にした「お田楽」が、省略されて「おでん」になったという説が有力です。
つまり、おでんは、豆腐田楽を上品な言葉で呼んでいたものが、長い年月をかけて現在の形に変化したと言えるでしょう。
ポイント:
* おでんの歴史は古く、1200年以上前から存在していたと考えられています。
* おでんの語源は、日本の文化や歴史と深く結びついています。
さらに詳しく知りたい方へ:
* おでんの歴史について、より詳しく知りたい場合は「おでんの歴史」をキーワードに検索してみてください。
* おでんの語源に関する様々な説も存在しますので、興味のある方は調べてみるのもおすすめです。
この情報がお役に立てれば幸いです。

へ～田楽と田楽はそういう関係だったんだ

そもそも酒前提なのかも不明

竹内

朱莉

餅巾着

そういえば東京に味噌おでんとかいうチクワブに赤味噌を付けるだけの物があったな
具はチクワブだけ

北条高時

おでんで白米は食えん